Die 7 besten Weinkühlschränke und -kühler für 2023

Unsere Top-Auswahl zeichnet sich durch zuverlässige Kühlsysteme aus, die schwankenden Umgebungstemperaturen standhalten, und funktionelle Designs zur Anpassung an unterschiedliche Flaschengrößen.

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Wenn Ihr Weinvorrat regelmäßig ein halbes Dutzend Flaschen oder mehr umfasst, sollten Sie über die Investition in einen Weinkühlschrank nachdenken. Manchmal auch als Weinkühler oder Weinkeller bezeichnet, unterscheidet er sich von Ihrem Standard-Küchenkühlschrank. Dieses Gerät hat einen höheren Temperaturbereich, eine höhere Luftfeuchtigkeit und wird normalerweise nicht so oft geöffnet, sodass Ihre wertvollen Flaschen vor schädlichem Licht geschützt sind.

„Wein ist ein lebendiges Konsumgut, das zum Gedeihen eine licht-, temperatur- und feuchtigkeitskontrollierte Umgebung benötigt“, sagt Melissa Smith, Gründerin von Enotrias Elite Sommelier Services. „Weinkühlschränke sind so konzipiert, dass sie alle drei Aspekte berücksichtigen.“

Ganz gleich, ob Sie täglich ein Glas Chardonnay genießen oder anfangen, eine Sammlung altersgerechter Bordeaux-Weine anzuhäufen, ein spezieller Weinkühler sorgt für die richtige und professionelle Pflege Ihres Getränks. Laut Smith bieten die besten Weinkühlschränke Platz für mehrere Flaschengrößen, verfügen über ein zuverlässiges Kühlsystem und halten Schwankungen der Umgebungstemperatur gut stand. Lesen Sie weiter, um eine Liste der besten Weinkühlschränke für Ihr Zuhause zu erhalten.

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Es verfügt über ein hervorragendes Fassungsvermögen, genaue Temperaturen und herausnehmbare Regale.

Es ist nur für den freistehenden Gebrauch geeignet. Die LED-Beleuchtung wirkt schwach.

Wine Enthusiast bietet seit fast 40 Jahren Informationen zu Wein und Spirituosen sowie den angrenzenden Themen Reisen, Gastgewerbe und Essen. Daher ist es keine Überraschung, dass unsere Top-Auswahl von dieser vertrauenswürdigen Marke stammt. Dieses freistehende Modell wurde speziell für Weinliebhaber entwickelt und ist ideal für eine kleinere Sammlung.

Dieser leise, energieeffiziente Weinkühler fasst bis zu 32 Standard-Bordeauxflaschen und ist mit vier gewellten Drahtgestellen ausgestattet, die die Weine an Ort und Stelle halten. Es verfügt über zwei Temperaturzonen, die zwischen 41 und 64 Grad Fahrenheit eingestellt werden können und über ein Touchpanel mit LED-Anzeige gesteuert werden. Der größere untere Teil kann für eine längere Reifung genutzt werden und der kleinere obere Teil kann für Flaschen genutzt werden, die in naher Zukunft serviert werden. Durch die Glastür können Sie sehen, was sich darin befindet, und die LED-Innenbeleuchtung hilft, den Inhalt zu beleuchten und so die Identifizierung zu erleichtern.

Am wichtigsten ist, dass dieses Modell eine hervorragende Leistung erbringt – es hält eine ziemlich konstante, konstante Temperatur bei minimalen Vibrationen, zwei Elemente, die für die Weinlagerung von entscheidender Bedeutung sind. Die Kompressoreinheit dieses Kühlschranks funktioniert auch in einem größeren Umgebungstemperaturbereich gut als viele andere Modelle auf dem Markt und hält die Flaschen kühl, selbst wenn die Temperatur im Raum sich der Temperatur von 90 Grad Fahrenheit nähert.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 549 $

Weinliebhaber

Jede Funktion wurde speziell für Weinsammler entwickelt und eignet sich daher hervorragend für den heimischen Weinkeller und das Restaurant. Selbst bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 Grad Celsius bleibt es kalt.

Trotz der Kapazität von 72 Flaschen handelt es sich um eine hohe Anfangsinvestition.

EuroCave ist ein Favorit ernsthafter Sammler und konstruiert seine Kühler so, dass sie das Klima eines französischen Weinkellers nachahmen, komplett mit perfekter Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Wir empfehlen das Modell Premiere S allen, die in einen professionellen Kühlschrank für ihr Zuhause oder ein kleines Restaurant investieren möchten. Doch auch Einsteiger würden von Funktionen profitieren, die Flaschen für kurz- und langfristige Reifung sauber und sicher halten.

Dieser freistehende Weinkeller verfügt über einen individuell anpassbaren Innenraum mit verstellbaren Main du Sommelier-Regalen (Hand des Sommeliers). Ihr Design stützt jede Flasche und verhindert, dass sie wegrollt, wodurch die Gefahr eines Bruchs oder einer Beschädigung des Etiketts verringert wird. Der Premiere S verfügt außerdem über eine einzigartige Temperaturregelung, die von 48 bis 59 Grad Fahrenheit reicht und näher an eine natürliche, unterirdische Höhle herankommt. So bleiben reife Weine länger haltbar und trinkfertige Weine erreichen näher die Serviertemperatur. Dieses Modell ist leise; die LED-Innenbeleuchtung lässt sich abnehmen; Und es verfügt über UV-beständige Glastüren (optional mit Volltüren), um die Lichteinwirkung auf ein Minimum zu beschränken.

Mit der erweiterten Außentemperaturschwelle kann dieser Weinkühlschrank Ihre Weine auch bei Umgebungstemperaturen zwischen 32 und 95 Grad Fahrenheit in der idealen Kühle halten. Da die Temperaturkontrolle von größter Bedeutung ist, ertönt ein Alarm, wenn die Tür offen gelassen wird oder die Temperatur beginnt, den gewünschten Bereich zu verlassen. Alles in allem ist dies eine kluge Wahl, um Ihre Weine sicher aufzubewahren, wenn Sie Flaschen im Wert von Hunderten von Dollar sammeln (es verfügt über ein Schloss). Für eine größere, kommerziellere Option mit den gleichen Funktionen bietet EuroCave auch den Premiere L Weinkeller an, der bis zu 178 Flaschen fasst.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 2.295 $ mit solider Tür

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Es hat eine schlanke Silhouette, abnehmbare Regale und ein gutes Fassungsvermögen. Es ist außerdem Energy Star-zertifiziert.

Für manche mag das Ein- und Ausschalten des Kompressors laut erscheinen.

Wenn Sie einen Weinkühlschrank suchen, der fantastische Funktionen zu einem günstigeren Preis bietet, könnte dieses Modell von Ivation genau das Richtige für Sie sein. Mit seinem eleganten Design, der schwarzen Oberfläche und der getönten, UV-beständigen Glastür hat es eine relativ kleine Stellfläche, die Ihren Raum nicht überfordert.

Dieser Weinkühler verfügt über abnehmbare Drahtgestelle, die Flaschen mit einem Durchmesser von bis zu 7,6 cm und einer Länge von bis zu 33 cm aufnehmen können. Der Kompressor und der Ventilator verleihen diesem Weinkühlschrank einen Temperaturbereich von 41 bis 64 Grad Fahrenheit, niedrig genug für schäumende Weißweine und knapp unter Raumtemperatur für trinkfertige Rotweine. Dieser preisgünstige Kühler ist sowohl in der Einzel- als auch in der Zweizonenversion erhältlich und bietet verschiedene Optionen – und beide Modelle sind mit einem Schloss ausgestattet, um Ihre Weine sicher aufzubewahren. Während günstigere Weinkühlschränke tendenziell Probleme mit der Geräuschentwicklung haben, verfügt dieser über einen recht leisen Motor mit einer Nennleistung von 36 Dezibel (dBA). Alles in allem ist es eine gute Wahl hinsichtlich Leistung und Preis-Leistungs-Verhältnis.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 380 $

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Mit seinem kompakten Design funktioniert er als freistehender oder eingebauter Kühler. Es verfügt über umkehrbare Türscharniere.

Für manche mag es klein erscheinen, und durch die Lagerung größerer Flaschen verringert sich die Anzahl, in die es passt, fast um die Hälfte.

Weinkühler mit zwei Zonen sind fantastisch für alle, die gerne jederzeit trinkfertige Weine zur Hand haben möchten. Diese Version von Smith & Hanks bietet ausreichend Platz für 32 Standard-Bordeauxflaschen, die auf den Metallgestellen mit Holzakzenten ausgelegt sind.

Die Temperaturanzeige kann entweder auf Celsius oder Fahrenheit eingestellt werden und kann durch Berühren der Tasten auf dem Bedienfeld angepasst werden. Stellen Sie eine Zone zum Kühlen von Weißwein und Champagner ein und die andere, um Rotweine auf ihrer idealen Serviertemperatur zu halten. Der Thermostat reagiert wunderbar und hält die Innentemperatur stabil, wenn Sie die Kühlschranktür öffnen und schließen.

Dieses Modell ist im Wesentlichen sofort einsatzbereit. Er fungiert als freistehender Kühlschrank, kann aber auch als Untertischmodell für diejenigen verwendet werden, die eine Einbauversion für ihre Küche suchen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 679 $

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Dieser gut gebaute Kühlschrank arbeitet leise und bietet ein stromlinienförmiges Aussehen, das zu nahezu jeder Kücheneinrichtung passt.

Die Holzregale sind sperrig und können sich darauf auswirken, wie viele Flaschen Sie tatsächlich lagern können.

Der Kalamera 46-Flaschen-Zweizonen-Weinkühlschrank ist ein meistverkaufter Einbau-Weinkühlschrank mit zwei Temperaturzonen und einer Kapazität von 46 Standard-Bordeauxflaschen. Stellen Sie mit ein paar Klicks auf dem Touchpad die obere Zone zwischen 40 und 50 Grad Fahrenheit für Weiß- und Roséweine und die untere Zone zwischen 50 und 66 Grad Fahrenheit für Rotweine ein.

Fünf Einlegeböden aus Buchenholz lassen sich ein- und ausfahren, sodass Sie leicht auf Ihre Weine zugreifen können. Der Innenraum wird sanft durch ein LED-Licht beleuchtet, das stark genug ist, um die Etiketten zum Lesen zu beleuchten, aber Ihren Weinen keinen Schaden zufügt. Zusätzlichen Schutz bietet die doppelte Schicht aus getöntem, gehärtetem Glas der Tür, die Umgebungslicht fernhält und außerdem zur weiteren Isolierung des Kühlers beiträgt. Der Sechskantbolzenverschluss sorgt dafür, dass Ihre Sammlung sicher ist, und die gesamte Einheit ist sehr leise und die Vibrationen des Kompressors sind minimal.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 959 $

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Dieser Mini-Weinkühler ist leise und bietet ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Es ist nicht für warme Umgebungstemperaturen geeignet und passt möglicherweise nicht in größere Flaschen.

Dieser kompakte Weinkühler von Cuisinart ist die einzige thermoelektrische Option auf dieser Liste; Es ist leiser und energieeffizienter als Kühlboxen ähnlicher Größe, die einen Kompressor verwenden. Da die thermoelektrische Kühlung nicht so viel Bewegung erfordert, erzeugt sie weniger Wärme und Vibrationen und eignet sich daher ideal für jeden Kühlschrank, der gut sichtbar steht – beispielsweise auf der Küchenarbeitsplatte.

Da er nur acht Flaschen fasst, ist er eine ausgezeichnete Wahl für Gelegenheitsweintrinker, die gerne ein paar Flaschen bereithalten, aber wenig Platz haben. Verstellbare Füße sorgen dafür, dass Ihr Kühlschrank gerade bleibt, und er verfügt über drei Metallgestelle und ein unteres Regal für jeweils zwei Standard-Bordeaux-Flaschen. Bei dickeren oder höheren Flaschen kann es jedoch zu eng werden.

Die Dreifachglastür trägt dazu bei, die Temperatur konstant zu halten. Thermoelektrische Kühlboxen können jedoch nur etwa 25 bis 30 Grad unter der Raumtemperatur kühlen. Denken Sie also darüber nach, wenn in Ihrem Zuhause die Temperatur tendenziell über 70 Grad liegt.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 200 $

Wayfair

Dieses Modell bietet viel Stauraum und verfügt über einen integrierten Kohlefilter.

Es ist teuer und nimmt viel Platz ein.

Für Haushalte, die gerne eine Reihe von Getränken kalt halten, ist ein kombinierter Getränke- und Weinkühler eine durchdachte Ergänzung. Diese Schönheit aus Edelstahl von Titan kann als freistehender Kühlschrank oder als Einbaukühlschrank unter einer Arbeitsplatte dienen. Türstopper verhindern, dass die abschließbaren Türen aus gehärtetem Glas dieses Kühlschranks um mehr als 135 Grad nach außen schwingen, und die Scharniere liegen für die Installation völlig flach auf.

Die Eigenschaften dieses Titan-Kühlers sorgen für Komfort und Vielseitigkeit. Drei verstellbare Regale in der Getränkezone bieten Platz für bis zu 64 einzelne Dosen und die sechs Edelstahldrahtregale in der Weinzone bieten Platz für etwa 20 Flaschen Wein. Jede Zone verfügt über eine eigene Temperaturregelung, einstellbar von 38 bis 72 Grad Fahrenheit. Für den Fall, dass der Kühler die Stromversorgung verliert, sorgt die Smart-Memory-Funktion dafür, dass er nach einem Neustart wieder auf Temperatur kommt und so Ihren Wein vor Hitze schützt. Als zusätzlichen Bonus warnt Sie ein Alarm bei einem ungewöhnlichen Temperaturanstieg oder wenn die Tür offen gelassen wird.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 1.939 $

Weinkühlschränke sind in nahezu jeder Preisklasse und Größe erhältlich, von leichten Arbeitsplattenmodellen bis hin zu robusten Weinkühlschränken mit abschließbaren Türen und Temperaturalarmen. Wir haben festgestellt, dass der Wine Enthusiast 32-Flaschen-Dual-Zone-MAX-Kompressor-Weinkühler eine gute Balance zwischen Funktion und Wert für diejenigen bietet, die regelmäßig Wein genießen. Für einen günstigen Kauf bietet der Ivation 28-Flaschen-Kompressor-Weinkühler-Kühlschrank eine gute Leistung.

Laut Smith ist eines der wichtigsten Dinge, die man beim Kauf eines Weinkühlschranks berücksichtigen sollte, ob man den Wein zum täglichen Trinken oder als Investition lagert oder nicht. „Wenn Sie Weine kaufen, die zum Reifen bestimmt sind, sollten Sie in einen hochwertigen Weinkühlschrank investieren, der für alle Flaschengrößen geeignet ist“, sagt Smith. „Sie können mit einem der kleineren Weinkühlschränke auskommen, in die Sie täglich Weintrinker transportieren, wenn Sie eine größere Einheit für die Langzeitlagerung haben.“

Bei den meisten Weinkühlschränken basiert das angegebene Fassungsvermögen auf einer Standard-Bordeauxflasche mit einem Durchmesser von 2,75 Zoll und einer Länge von 11,75 Zoll. Das tatsächliche Fassungsvermögen hängt weitgehend von der Zusammensetzung Ihrer Sammlung ab – Champagnerflaschen nehmen mit einem Durchmesser von 3,25 Zoll und einer Länge von 12,25 Zoll mehr Platz ein, während Burgunder- und Pinot Noir-Flaschen einen Durchmesser von 3,2 Zoll und eine Länge von knapp 12 Zoll haben . Abhängig vom Regalabstand kann es sein, dass Ihr tatsächliches Fassungsvermögen größer oder kleiner ist als die angegebene Flaschenzahl.

Dies bezieht sich darauf, ob der Kühler als freistehendes oder eingebautes Gerät verwendet werden soll oder nicht. Einige Modelle können beides, aber prüfen Sie immer noch einmal, ob der von Ihnen gewählte Weinkühlschrank mit der gewünschten Installationsart kompatibel ist, da einige Modelle zusätzlichen Freiraum um das Gerät herum benötigen, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation und Belüftung zu gewährleisten.

Weinkühlschränke werden typischerweise mit Einzel- oder Zweizonen-Temperaturregelung angeboten. Wie der Name schon sagt, bezieht sich „Einzelzone“ auf eine Temperatureinstellung für das gesamte Gerät; Dual-Zone verfügt über separate Bedienelemente für die nebeneinander angeordneten oder oberen und unteren Bereiche des Kühlschranks. Einzonen-Varianten eignen sich gut für diejenigen, die ihren gesamten Wein auf der gleichen Temperatur halten möchten, eine typische Wahl für Sammler, die ihre Weine reifen lassen. Mit der Dual-Zone haben Sie die Möglichkeit, Weiß- und Sektgetränke sehr kalt zu halten, während Rotweine knapp unter Raumtemperatur (d. h. ihrer idealen Serviertemperatur) bleiben, sodass Sie die Flaschen jederzeit trinkbereit haben.

Kühlschränke geben Vibrationen ab, die, wenn sie laut genug sind, manche Menschen stören können. Herkömmliche „leise“ Kühlschränke haben einen Geräuschpegel von etwa 39 dBA (Dezibel), während ruhige Räume im Durchschnitt etwa 40 dBA betragen. Bis auf einen kommen alle hier vorgestellten Kühlschränke auf weniger als 39 dBA, während der Smith & Hanks 32-Flaschen-Weinkühlschrank lediglich 40 dBA erreicht. Neben der Wahl eines Kühlschranks mit weniger Dezibel tragen Holzregale auch dazu bei, den Lärm zu reduzieren, indem sie Vibrationen absorbieren.

Holzregale sind wünschenswerter als die meisten Metallregale, da Holz tendenziell schonender für Etiketten ist. Stellen Sie unabhängig davon, aus welchem ​​Material die Regale bestehen, sicher, dass sie stabil sind und herausgezogen werden können, damit Sie leichter auf Ihre Flaschen zugreifen können.

„Glas bricht eher und ist anfälliger für Temperaturschwankungen“, sagt Smith, der die Wahl einer soliden, isolierten Tür für maximalen Schutz empfiehlt. Wenn Sie sich für eine Glastür entscheiden müssen, entscheiden Sie sich für mehrschichtiges gehärtetes Glas mit einer UV-Beschichtung, die Ihre Weine vor Umgebungslicht schützt, das den Wein beeinträchtigen kann.

Unsere Autorin stützte sich auf ihre eigenen Erfahrungen und konsultierte einen Experten für Weinlagerung, um herauszufinden, was einen großartigen Weinkühlschrank ausmacht. Anschließend wählte sie mehrere Optionen aus, die zu den beliebtesten Marken in diesem Bereich gehörten. Nachdem sie die vorhandenen Online-Rezensionen dieser Produkte durchgelesen hatte, wählte sie diejenigen aus, die die Erwartungen hinsichtlich Konstruktionsqualität, Preis-Leistungs-Verhältnis und Leistung erfüllten oder übertrafen.

Ungeöffnete Weinflaschen können Wochen bis Jahrzehnte haltbar sein – das hängt vom Wein ab. Eine geöffnete Flasche ist nach dem Entkorken in der Regel etwa 24 Stunden haltbar, nach dieser Zeitspanne kommt es jedoch häufig zu einer merklichen Verschlechterung des Geschmacks und der Aromen des Weins.

Normalerweise kann eine Flasche bei Rotweinen in etwa zweieinhalb Stunden und bei Weißweinen in drei Stunden von Raumtemperatur auf Serviertemperatur gebracht werden.

Bewahren Sie Ihre Weine bei Einzonen-Kühlschränken bei etwa 56 Grad Fahrenheit („Kellertemperatur“ laut Smith) auf, was auch für eine längerfristige Lagerung geeignet ist. „Wenn Sie einen Kühlschrank mit zwei Zonen haben, sollten Sie einen haben Ihre Weißweine und Sektsorten sind perfekt gekühlt – bei 45 bis 50 Grad Fahrenheit – und Ihre Rotweine näher an Kellertemperatur“, sagt Smith. Wenn die Weine kälter gelagert werden, verlangsamt sich der Alterungsprozess, aber wenn das Ihr Ziel ist, können Sie sich durchaus für eine niedrigere Temperatur entscheiden.

Das hängt von der Größe des Kühlschranks ab, aber normalerweise verbraucht ein Weinkühlschrank weniger Strom als ein normaler Küchenkühlschrank. Der durchschnittliche Haushaltskühlschrank hat eine Leistung von 300 bis 800 Watt, während ein Weinkühlschrank zwischen 90 und 200 Watt leistet.

Bernadette Machard de Gramont ist eine freiberufliche Autorin, die sich auf Lebensmittel, Wein und Küchenprodukte spezialisiert hat. Sie ist seit 2009 in der Weinbranche tätig und nutzt ihr Fachwissen, um Kunden bei der Sammlung, Lagerung und dem Verkauf wertvoller Jahrgänge zu beraten. Für diesen Artikel interviewte sie Melissa Smith, die Gründerin von Enotrias Elite Sommelier Services, die sich neben der Weinausbildung und -bewertung auch auf Weinkellermanagement spezialisiert hat.