Oliver's Bar in Norwich könnte zum Brewery Tap Pub werden

Ein beliebter unabhängiger Pub in Norwich, der für seine Auswahl an lokalen Real Ales bekannt ist, hofft, einen Schwesterpub am ehemaligen Standort einer Bar im Golden Triangle zu eröffnen.

Die Fat Cat Brewery Tap möchte in der ehemaligen Oliver's Bar in der Unthank Road eine „Mini Brewery Tap“ eröffnen, nachdem diese Anfang des Jahres geschlossen wurde.

Als die Bar im Februar ihre Schließung auf Instagram ankündigte, äußerte sie sich nicht zu den Gründen für die Schließung, dankte aber ihren Kunden für ihre Unterstützung.

Das Fat Cat plant die Eröffnung in der ehemaligen Oliver's Bar in der Unthank Road

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Laut einem Bauantrag, der dem Stadtrat von Norwich vorgelegt wurde, soll die neue Schankanlage von Montag bis Donnerstag von 12:00 bis 24:00 Uhr geöffnet sein, am Samstag bis 1 Uhr morgens und am Sonntag um 23:30 Uhr schließen.

Die Kette kündigte an, im Rahmen der Arbeiten eine neue Kühleinheit für ihren Bierkeller zu installieren und einen neuen Zyklusraum hinzuzufügen.

The Fat Cat hofft, seinen dritten Pub eröffnen zu können (Bild: Newsquest)

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Der Pub würde Teil der Fat Cat-Familie sein und seine einzigartige Auswahl an Real Ales anbieten und den Brewery Tap in der Lawson Road an der NR3 widerspiegeln.

Mark White, Chef von Brewery Tap, sagte: „Ziel ist es, ein Zentrum für aufregende Biere zu schaffen.“

Wer sich zu den Plänen äußern möchte, hat bis zum 6. September Zeit und hofft, dass bis zum 3. Oktober eine Entscheidung getroffen werden kann.

Bevor es 2021 zu Oliver's Bar wurde, befand sich hier der Amnesty Bookshop.