Die 6 besten Weinkühlschränke
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Du hast das ganze Geld für den Wein ausgegeben, lagere ihn wenigstens richtig.
Sie haben also eine Flasche Brunello aus Italien mitgebracht, nur um sie offen an Ihrer Bar aufzubewahren? Nein nein Nein. Das geht nicht. Sie treffen alle Vorsichtsmaßnahmen, um sicherzustellen, dass Ihre Single Malts, japanischen Whiskys und jede andere Art von Spirituosen ordnungsgemäß gehandhabt werden. Das Gleiche sollten Sie auch mit Ihrem Wein tun. Sei es ein exotisches Etikett, das Sie aus dem Ausland mitgebracht haben, oder ein Koffer, den Sie sich an die Haustür geschickt haben.
Küchenkühlschränke sind zu kalt, um Wein langfristig zu lagern. Die Regel „10 Minuten im Kühlschrank für Rotwein, 10 Minuten außerhalb des Kühlschranks für Weißwein“ funktioniert im Notfall, aber jeder Fan der Traube sollte über einen geeigneten Weinkühler nachdenken. Weinkühler haben einen bestimmten Bereich (ca. 40 °F bis 60 °F), der sich ideal für die Langzeitlagerung eignet. Darüber hinaus verfügen sie über eine umweltfreundliche Innenbeleuchtung und UV-beständige Türen, um zu verhindern, dass Sonnenlicht den Geschmack Ihres Weins verändert. Einige – ehrlich gesagt alle, für die es sich lohnt, viel Geld auszugeben – verfügen über mehrere Zonen, die auf bestimmte Temperaturen für die Weine eingestellt werden können, die Sie gerade lagern.
Wein-Snobismus kann ein wenig überwältigend sein, aber ein Weinkühlschrank ist eine wirklich einfache und im Allgemeinen unkomplizierte Möglichkeit, die Weine, für die Sie Geld ausgeben, zu schützen. Es sind kleine, leise Geräte, die einen großen Unterschied machen, wenn Sie den Brunello einschenken, und er schmeckt genau so, wie es der Winzer beabsichtigt hat.
Alles, was Sie von einem Weinkühler von einem der etabliertesten Namen in dieser Kategorie erwarten. Sie haben: Einen Weinkeller mit zwei Zonen, der bis zu 46 Flaschen fasst, einfach zu bedienende Touchscreen-Bedienelemente und lichtundurchlässiges Glas. Es sieht elegant aus und die Regale aus Buchenholz verleihen dem Innenraum eine schöne Note.
Außerdem ist er knapp über 86 cm groß. Wenn Sie es also als Einbaugerät wünschen, hat es die absolut perfekte Größe.
In der Funktion ist das Modell von KitchenAid kaum vom oben genannten Modell des Wine Enthusiast zu unterscheiden. Er fasst 46 Flaschen, verfügt oben und unten über einen Zweizonen-Keller und verfügt über Touchscreen-Bedienelemente.
Dieser Weinkühler zeichnet sich durch seine Verarbeitung aus. Erstens verfügt es über größere Temperaturbereiche für etwas mehr Flexibilität. Die obere Zone liegt zwischen 42 °F und 54 °F und die untere zwischen 42 °F und 64 °F. Dann steht Ihnen die Panel-Ready-Option zur Verfügung, mit der Sie einen Kühler ohne Markenzeichen erhalten, der direkt an Ihre Möbel angepasst werden kann. Schließlich sehen wir auch die Frontträger aus Holz viel lieber als den typischen Edelstahl. Kleine Aufmerksamkeiten, die aber jedem Haussommelier sehr am Herzen liegen.
Wenn Sie wenig Platz haben, ist ein Weinkühler auf der Arbeitsplatte ein guter Kompromiss. In erster Linie ist dieses Gerät kostengünstig. Aber es ist auch wirklich gut gemacht. Es ist schwarz mit schwarzem Glas, sodass kein Licht auf Ihre Flaschen fällt und ein elegantes Äußeres entsteht. Es verfügt über ein benutzerfreundliches digitales Bedienfeld und ein schönes LED-Innenbeleuchtungssystem.
Der beste Weinkühler, den wir je verwendet haben? Nein. Aber es ist sicherlich das Beste für diejenigen, die in einer winzigen Stadtwohnung wohnen.
Wenn Sie auf der Suche nach dem günstigsten Weinkühler sind, der immer noch eine gute Option ist, entscheiden Sie sich für den 24-Flaschen-Weinkühler von Antarctic Star. Es tut, was Sie brauchen, und es sieht auch nicht schlecht aus. Es verfügt über einfache digitale Bedienelemente, viel Platz und ist absolut leise. Für 250 $ gibt es nichts Besseres.
Die wirklichen Nachteile bestehen darin, dass es nicht nur als eingebautes, freistehendes Gerät verwendet werden kann. Und zweitens gibt es nur die eine Temperaturzone.
Der 28-Flaschen-Kühler von Ivation ist unser preisgünstigster Kauf. Da es nur 100 US-Dollar teurer ist als die Budget-Option, fühlt es sich um eine ganze Welt hochwertiger an. Zum einen ist das UV-beständige Glas getönt. Es bietet zwar nicht viel mehr Schutz als klares Doppelglas, aber es würde Ihnen mehr Flexibilität bei der Platzierung dieses Weinkühlers ermöglichen.
Darüber hinaus ist es etwas höher, so dass es bündiger passt, wenn Sie es als Unterbau-Option wählen. Außerdem bietet diese Größe ein zusätzliches Fassungsvermögen für vier Flaschen.
Man muss davon ausgehen, dass selbst die besten Sommeliers der Welt hin und wieder zusammenbrechen und sich eine eiskalte Coca-Cola gönnen, nicht wahr? Dieser Weinkühler macht es mit einem Temperaturbereich von 38°F bis 50°F auf seiner zweiten Seite möglich. (Damit wäre die zweite Seite übrigens auch ideal für die Aufbewahrung Ihres Sekts.)
Der Stauraum ist unglaublich, es passen 20 Flaschen und 78 Dosen auf einmal. Die Größe passt unter eine Arbeitsplatte und das Aussehen ist schön und elegant.
Luke Guillory ist Associate Commerce Editor bei Esquire.
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